漓小幼的【Hi】【High】人生

(本文為試吃文唷~也是小幼真心推薦啦~XD在此感謝Mr. Tom~)

這陣子小幼特別想吃肉~~不知道是因為天氣太熱的還是太常吃下午茶的關係，對鹹食的慾望真的比較少，但吃了太多甜的也是會有想吃鹹的時候(要balance一下XD)

也許老天聽到小幼的願望，剛好讓我找到一間位在桃園龜山的牛排店~ Mr. Tom

也剛好活動範圍始終都在台北市的小幼(真的是太懶了都不想離開便利的台北XP)，有個機會可以到遠一點的地方走走逛逛~

所以~找了一個天氣晴朗的假日，揪黑糖哥一起出發啦~~

順著導航下交流道，路途上還經過機場捷運的長庚醫院站，轉進工業區後約5分鐘的車程就抵達目的地囉~

牛排店門前有一排的路邊停車格可以停放，我們運氣也算滿好的~繞第一圈還沒看到空位，再繞回來就有位子惹~

在工業區就沒有像鬧區那種人潮熙來攘往的熱鬧，反而落得清靜，牛排店的招牌大大的掛在簡單樸實的店家外牆，讓人一眼就能認出來呢哈哈

這個也是招牌~當天因為陽光很強，讓招牌幾乎要隱身了XD

一走近餐廳就會先看到帥帥的重機~

走進餐廳內，內部的裝潢簡單清爽，燈光也是比較溫暖柔和的光線，餐廳有兩側是大片的玻璃窗，外頭耀眼的陽光讓餐廳內也明亮起來

餐廳只有一層樓，空間算滿大的，座位數大約可以坐上50位吧~

牆上擺著各種照片裝飾，還有一大片黑板上畫上可愛的塗鴉和當天的湯品~

這是牛肉各部位口感的比較圖~這麼簡單的圖解方式讓客人一目瞭然~

我們坐在比較靠窗的位子，因為當天是假日，餐廳裡幾乎是客滿，還有兩桌是親友聚餐，整個好熱鬧啊哈哈

服務人員親切的招呼我們，送上開水和菜單

這裡的排餐都是有附餐的唷~只是大份跟小份的差別

店家這次推薦我們牛小排、松阪豬以及普羅旺斯鮭魚~也提前告知主餐因為都是現做需要一點時間，讓我們有點心理準備，避免我們覺得等太久會翻桌啦XD(唯~)

附餐湯品先上啦~

番茄牛肉湯，是使用Prime等級牛排切下的邊角，加上番茄和多種蔬菜熬煮兩天製成，店家透漏這個通常都是假日才會有的限定湯品唷~

本來擔心會不會很重鹹或是蔬菜都糊在湯裡面變成泥@@...一喝發現竟然很清爽不死鹹，還嘗得到牛肉的肉香和蔬菜的甜味，看似簡單的湯有驚訝到我呢~而且湯裡面是超大肉塊而不是碎掉的肉末~可以大口咬不空虛~~

奶油蘑菇湯~調味剛好的奶油濃湯伴著明顯的蘑菇香，喝起來滿順口的~配上脆脆的麵包丁口感加分~

趁著沙拉和麵包上桌前的空檔，飲料先來了~奶茶&紅茶

紅茶喝起來微甜不澀，滿好喝的~

奶茶除了原有的紅茶香，還多了一種有別於一般奶茶的奶香味與濃醇，這個喝了就知道不是普通的奶茶啊哈哈~店家也說其實奶茶中的牛奶是特別挑選過，調的方式也是店家特製呢~（眼睛一亮）

麵包~有彈性不乾硬，夾著果乾和奶油乳酪一起品嘗好涮嘴~

沙拉~看起來挺簡單的，生菜和番茄中間擺上一小碗沾醬，吃起來卻沒有想像中簡單呢~生菜和番茄都吃得出新鮮爽脆的口感，沾上特製的沙拉醬口味不無聊也不膩口~

店家招待的點心~洋蔥圈和薯條~

說到炸物就是小幼的心頭好啊~洋蔥圈和薯條熱騰騰又酥脆脆~配著店家自製的沾醬口味獨特，讓薯條們別有一番風味~!

厲害的是，放涼了以後都不會變的濕軟，碗底也不會殘留過多油脂~

主菜~終於在我們殷殷期盼下上桌了

松阪豬~這份量根本是豬排吧

店家將松阪豬表面鋪上五種香料再去煎香，外皮焦香帶著香料的香氣，吃起來多汁有嚼勁~

擠上稍微烤過的萊姆，帶點果酸香的松阪豬清爽不膩~

普羅旺斯鮭魚~用道地法式普羅旺斯做法作的鮭魚排，厚度也讓人驚訝呢~

表面焦香、內裡多汁的鮭魚排很得小幼的心~加上表面的佐料和特製醬汁滋味好豐富~

牛小排~使用濕式熟成21天的Prime等級牛小排，厚度大概是一般吃到的2倍厚啊~~

店家提供的可是去完脂肪邊邊後十足十的12盎司，這麼有誠意的牛排讓人好感動~~

7分熟的牛小排軟嫩多汁，跟店家特製的黑胡椒醬搭配口味超棒~

最後~當然要用甜點來做結尾啦~~

巧克力蛋糕捲佐新鮮芒果泥，一端上桌就聞到芒果泥的香味，蛋糕捲濕潤香甜又不膩，一整個很滿足~

吃了一整輪，肚皮早就飽得嫑嫑的，但每樣都吃光光了呢~果然要看東西口味好不好，看盤子乾不乾淨就知道啊哈哈~

吃貨小整理~

餐廳地址雖然是桃園龜山，但其實離林口比較近呢~最近的捷運站是機捷的長庚醫院站，或搭公車到「大崗國中」站就可以看到Mr. Tom囉~

如果從外縣市來，還是建議開車比較方便啦~從台北開車約40~50分鐘(迷路沒有算喔XP)

吃完還可以到三井outlet逛逛~

餐廳裝潢走簡單樸實的清爽路線，感覺沒有一般西式餐廳的華麗感，也少了矜持的壓迫，是個很放鬆、適合找一群好朋友吃飯聊天的地方~

用餐環境滿乾淨的，以非鬧區的餐廳來說，比較常遇到會有邊吃飯邊趕蟲子的狀況，但Mr. Tom還滿用心維護的，這次小幼去用餐都沒有被蚊蟲騷擾呢~

餐點部分雖然「看起來」滿簡單的，沒有甚麼讓人眼睛為之一亮的藝術擺盤，但使用的食材都很講究，主餐份量也給得很大方，黑糖哥說從來沒有在這樣的餐廳吃這麼飽過啊哈哈~~

另外店家使用的醬料都是自己調製的，這麼講求細節真的讓人豎起拇指~

這次用餐經驗很愉快~又讓小幼找到一個美食好地方啦~之後有時間會再去造訪~~

有去桃園(林口)玩的朋友可以參考參考唷~

↓↓↓想知道Mr. Tom店家資訊↓↓↓

地址: 桃園縣龜山鄉文化三路638號

電話: 03 328 7799

FB粉專走這裡